近年来，肇庆市高要区南药产业发展十分迅速。在高要河台、乐城等区镇，几乎每家自有山地的农民都会种上几亩南药，乐城镇思可村的伍彭锐就是其中一员。
如今，伍彭锐和其他4人合资成立了可民南药种植专业合作社。合作社发展至今已有52名社员，合作社种植基地面积达4250亩，其中肉桂种植面积2550亩、巴戟天1100亩、牛大力400亩、广佛手150亩。
巴戟天种植
通过示范带动、技术推广，提高南药种植规模、产量和效益，使到农户能分享到发展的成果。
高要区年平均气温为22.3℃，平均年降雨天数为156天，年平均日照时数1707.6小时，年平均湿度在80%左右；土层深厚、肥沃、疏松，富含氮、磷、钾等有效微量元素，pH值呈4—6的微酸性。阳光充足、水源充足、排灌良好……这些优势形成温暖湿润的种植环境，非常适合大规模种植地道中药材。
高要广佛手
2010年，珠宝商人梁展转行南药，返乡投资成立“董福行农林高新科技种植管理有限公司”，创建“公司+科研机构+合作社+种植户+种植风险基金”中药材产业化模式，生产出地道、安全、优质的南药，是广东省重点农业龙头企业。
“中医药的质量不是工厂能造出来的，要让南药产业和种植户获取更大的经济效益，就必须把第一车间前移，从源头着手，建立新的种植模式，实现标准化、工业化、产业化种植。”梁展为南药产品制定了“生产道地、安全、功效、稳定、良心”的要求。
他将常见的“公司+农户”二级合作模式，改为“公司+合作社+科研机构+种植户+种植风险基金”的合作模式，即实行封闭型管理，执行内部流程价格，统一品种、统一生产资料、统一田间管理、统一技术服务和统一产品回购及加工，种植户需从品种、地域、种植方式、用水用肥、种植年限、采收时间等，全方位按照合作社的要求进行耕种。
高要20吨南药驰援湖北抗疫
在该模式下，种植户参加合作社便放心踏实了。目前，合作社股东有50多个，辐射农民1300多人，带动当地种植巴戟天5000多亩，带动种植户增收200多万元，为产区及周边镇的农户及相关产业带来了实实在在的经济效益。
近年来，高要区大力扶持巴戟天、广佛手等南药品种种植，加快南药产业的升级转型，以禄步、乐城、河台、水南、小湘五个镇为主体创建“高要南药产业园”。董福行农林科技种植公司作为建设主体，联合宏志达农副产品有限公司、祥信进出口贸易有限公司等30多家南药加工企业加入其中，并取得瞩目成绩。
2018年底，高要区南药种植面积56.91万亩，其中肉桂种植面积53.5万亩，巴戟天2.21万亩、何首乌0.45万亩、广佛手0.5万亩、广藿香0.25万亩。
巴戟天是“四大南药”之一，民间素有“北有人参南有巴戟天”的说法。据统计，全国80%巴戟天产自肇庆高要区，年产量近1.6万吨，产值接近5亿元。2015年，“高要巴戟天”获得中国国家地理标志产品保护，成为巴戟天中唯一获得中国国家地理标志的产品。
预计到2020年底，高要南药产业园巴戟天、何首乌、广佛手、广藿香等南药标准化生产基地将扩大到6万亩，在禄步、乐城等镇规划建设的道地南药加工区、南药产品展示、物流、电商区初具规模，产业园的农业科技研发水平快速发展，农业产业结构得到优化，农业现代化水平显著提高。
高要区南药产业园以“科研示范、绿色安全、高产高值”为理念，推进农村一二三产业融合，为肇庆现代农业的发展起积极作用。
2020-05-06
