15亩地，年产对虾35万斤！什么样的数智养虾模式，这么厉害？

近日，在珠海驻埠场镇帮扶工作队的引荐下，埠场镇那蓬村的四位养虾户到阳东对虾省级农业产业园参与单位——南湾水产养殖公司，参观学习对虾工厂化养殖技术。

▲埠场镇那蓬村养虾户参观现场

科技特派员董宏标博士向养虾户介绍了对虾工厂化养殖主要以现代微生物技术为基础，立体工厂化设施为支撑，生态化水处理为依托，智能化精确控制为保障，构建工厂化养殖体系，具有高密度养殖，在线实时监控等特点，15亩厂房的占地面积可以年产对虾35万斤。

那蓬村养虾户黄总感慨地说，“按照普通的养殖方式养澳洲小龙虾，50亩水面大概只能出产1万斤，今天看到工厂化养殖才知道差距之大”。

▲南湾水产养殖场

产量上不去，水质偏酸性是养殖户普通存在的问题。一般养殖池塘水质偏酸的原因主要是由于水中有机质含量过高，缺氧分解引起溶氧不足，氧化过程受抑制，使鱼虾粪便和多余饵料分解不充足。在水量不增加，而积存的各种有机酸类却逐渐增多的状况下，水体自成酸性而PH值较低。

调节水体的PH值除直接加入化学药物中和外，简易的方法是增大溶氧量，为浮游植物、水生微生物的生长繁殖提供适宜的环境；其次是经常检查PH值的高低，做到及时调节，保证鱼虾生长的良好环境。

▲2021年阳东对虾产业园大数据平台投入使用

南湾水产有限公司经理 张传镶：我们整个养殖过程很少排水，比起传统养殖节水70%以上，加上我们利用生物絮团处理虾的排泄物，排出来的颗粒经过絮团处理，比较环保，对环境污染比较少。我们是工厂化分级养殖，我们一般一年可以出产7至8造，对虾质量比较好，产量相对也比较高。

▲智慧水产解决方案-广州健坤

珠海驻埠场镇工作队队长冯春江说，“我们不仅要为养殖户牵线搭桥提供学习技术的机会，还要鼓励养殖户做大做强，充分发挥金融服务在乡村振兴中的支撑作用，形成帮扶合力”。

信息来源：广州市健坤网络科技发展有限公司

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